Копчёные продукты набирают огромную популярность среди истинных гурманов и ценителей. Блюда из них получаются вкусными, пикантными, с лёгким ароматом дымка. Копчёная курица один из самых доступных продуктов. Из неё можно приготовить любые блюда, при этом используя те составляющие, которые находятся под рукой. Помидоры имеют сезонность, однако даже в лютый мороз можно их найти в супермаркетах. Обсудим несколько рецептов салатов из курицы и помидоров.
- Салат из копчёной курицы, помидоров и грецких орехов
- Рецепт салата из копчёной курицы, помидоров и сыра
- Лёгкий и быстрый салат «Минутка» с копчёной курицей и помидорами
- Слоёный салат из копчёной курицы с помидорами
- Салат «Восторг» с копчёной курочкой и помидорами
- Рецепт салата «Малибу» из копчёной курицы и помидора
Салат из копчёной курицы, помидоров и грецких орехов
Блюдо подходит как для обычной жизни, так и для особых случаев. А порубленный чеснок придаст приятный вкус вашему салату.
Для готовки вам понадобится:
- Копчёная курица -250 г.
- Грецкие орехи – 40 г.
- Помидоры – 4 штуки.
- Сыр – 100 г.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Свежая зелень.
- Майонез или сметана – 2-3 ст. л.
- Соль, перец.
Процесс изготовления выглядит так:
- Необходимо снять кожу с курицы, а также отделить мясо от косточек. Затем нужно порезать её на маленькие кусочки.
- Сыр натираем на тёрке.
- Грецкие орешки рубим очень мелко или пользуемся блендером.
- Моем помидоры и нарезаем кубиками.
- Мелко шинкуем зелень.
- Все компоненты собираем в одной таре и перемешиваем.
- Измельчаем чеснок и отправляем к салату. Добавляем соль, перец. Учитывайте, что курочка и без того солёная, так что обязательно пробуйте на вкус.
- Добавляем майонез, перемешиваем.
Блюдо готово. Его нужно сразу поставить на стол, чтобы он не потерял красивый вид из-за сока томатов.
Рецепт салата из копчёной курицы, помидоров и сыра
Блюдо готовится быстро и легко, а главное — получается очень вкусно и питательно. Можно также использовать салат «Айсберг» и уже к нему добавлять всё остальное.
Нам понадобится:
- Копчёная курочка – 100-200 г.
- Сыр – 50-100 г.
- Помидоры черри – 4 штучки.
- Майонез или сметана – 1-2 ст. л.
- Зелень.
- Соль, перец.
Для готовки следуйте данным шагам:
- Курочку рубим на маленькие квадратики.
- Точно так же режем сыр.
- Черри режем пополам, затем измельчаем кубиками.
- Все составляющие объединяем в ёмкости, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.
Салат перекладываем в красивую посуду, декорируем мелко шинкованной зеленью. Последнюю можно также добавить в само блюдо.
Лёгкий и быстрый салат «Минутка» с копчёной курицей и помидорами
Благодаря копчёной курице и помидорам блюдо получается по-особенному сочным и пикантным.
Нам необходимы следующие продукты:
- Копчёная курица – 100-150 г.
- Сыр – 40-80 г.
- Варёные яйца – 2 штуки.
- Зелёный лук – 10 г.
- Майонез или сметана – 1-2 ст. л.
Процесс готовки выглядит:
- Яйца натираем на тёрке, то же самое делаем и с сыром.
- Помидоры режем на квадраты.
- Мясо рубим на мелкие кубики.
- Посуду накрываем пищевой плёнкой и кладём первый слой из сыра.
- Добавляем немного майонеза и кладём второй слой из помидоров. Не забудьте их посолить.
- Лук измельчаем и отправляем к помидорам.
- Четвёртый слой будет из курочки.
- Добавляем натёртые яйца и смазываем майонезом.
- Отправляем салат в холодильник на полчаса.
По истечении положенного времени достаём блюдо и переворачиваем. Задекорируем салат с помощью зелёного лука.
Слоёный салат из копчёной курицы с помидорами
Это вкусное, красивое блюдо точно понравится вашим близким и гостям.
Нам понадобятся:
- Копчёная курица – 1 штука.
- Помидор – 1 штука.
- Варёное яйцо – 2 штуки.
- Сыр – 50 г.
- Майонез или сметана.
- Соль, перец.
Процесс готовки включает в себя данные этапы:
- Курочку нарезаем на небольшие кусочки. Перекладываем мясо на тарелку, немного солим, перчим и смазываем майонезом и утрамбовываем.
- Помидор режем квадратами, можете предварительно удалить семена. Выкладываем поверх курицы, уравниваем.
- Яйца очищаем, шинкуем кубиками и отправляем к помидору.
- Мажем майонезом, слегка утрамбовываем.
- Сыр натираем на тёрке и перекладываем на яичный слой. Делаем из него пышную шапку.
Можете добавить измельчённую зелень как украшение.
Салат «Восторг» с копчёной курочкой и помидорами
Блюдо получается насыщенным и сочным благодаря курице и помидору. Оно может быть сделано порционно для каждого гостя или в большой посуде.
Продукты, которые нам понадобятся:
- Копчёная курица – 0,2 кг.
- Варёные яйца – 2 штуки.
- Консервированная кукуруза – полбанки.
- Сыр – 0,12 кг.
- Помидоры – 3 штуки.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Майонез или сметана.
Шаги для готовки:
- Курицу измельчаем на квадратики. То же самое сделаем с помидорами.
- Чеснок рубим достаточно мелко.
- Выкладываем на тарелку мясо, добавляем немного майонеза, уравниваем.
- Выливаем жидкость от кукурузы и отправляем на курицу.
- Майонез мажем тонким слоем и кладём помидоры.
- Яйца режем на квадратики.
- Помидоры смазываем соусом и выкладываем яйца.
- Снова мажем майонезом и добавляем предварительно натёртый сыр.
Задекорируйте салат помидорами черри или порубленной зеленью.
Рецепт салата «Малибу» из копчёной курицы и помидора
Непонятно, связано ли название с известным городом в Калифорнии, однако блюдо получается на удивление аппетитным, вкусным и нежным. Его можно смело готовить на любое мероприятие и быть уверенным, что его съедят.
Нам понадобятся следующие компоненты:
- Копчёная курица – 0,15 кг.
- Свежий огурец – 0,15 кг.
- Помидор — 1 штука.
- Сыр – 0,5 кг.
- Сухарики – 0,4 кг.
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль, перец.
Готовить нужно так:
- Огурец и помидор нарезаем так, как вам будет удобно.
- Сыр натираем на тёрке.
- Убираем кожу с курицы, отделяем мясо от косточек и рубим небольшими кусочками.
- Все составляющие собираем в одном таре, добавляем сухарики, майонез, солим, перчим и перемешиваем.
Блюдо можно преподнести порционно или в одной посуде. Главное — подать его сразу, чтобы сухарики не успели развалиться или добавить в самом конце.
Нет ничего сложного в приготовлении салата из копчёной курицы и помидоров. Всего лишь нужно иметь под рукой необходимые продукты и минимальное количество времени.
В комментариях поделитесь результатами и отзывами о предложенных в статье рецептах и, конечно, делитесь своими вариантами салатов из курицы и помидоров. Приятного аппетита!
Сейчас часто все готовят с копченными продуктами. Я вот на неделе к двум подружкам в гости заходила, одна угостила салатом с копченной курочкой и капустой, а другая супом гороховым и свининой копченной.
Как же я люблю готовить именно какие-либо салатики, не требуется много времени, но получается вполне сытно, а главное полезно!