Сушеная морская капуста на разделочной доске

Ламинарию или морскую капусту можно встретить в большом количестве блюд азиатской кухни. При этом продукт становится всё более популярным и в странах бывшего СССР. Она недорогая, имеет особый…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Три букета сушеной лаванды

Предполагается, что родиной лаванды является Азия. Хотя наибольшее распространение растения наблюдается на территории Западной Африки и Средиземноморья. До сих пор там повсеместно встречаются дикорастущие цветы. Это растение не…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Лавровый лист в банке с черным перцем

Лавровый лист — это популярная специя, которая широко применяется в кулинарии, а также обладает другими полезными свойствами. При этом стоимость его относительно невысокая. Но всё же не все…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Стакан компота из сушеных яблок

В сезон созревания яблок хозяйки стараются запастись ими на холодный период, делая различные консервации или просто проведя сушку. Последняя позволяет сохранить в продукте практически все полезные вещества, а…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Сыровяленая колбаса с черным хлебом и зеленью

Сыровяленая колбаса – дорогостоящий деликатес, который некоторые пробуют готовить в домашних условиях. Сейчас в магазинах доступны специальные приспособления и продукты для правильной сушки мясных изделий самостоятельно. Нужно только…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Ваза с сушеным кумкватом

Если вы поклонник экзотических сухофруктов, то обязательно стоит попробовать сушёный кумкват. Это достаточно малоизвестный фрукт в России, который содержит огромную пользу. Плюс является вкусным и необычным. Употреблять его…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Початок и зерна сушеной кукурузы

Сезон спелой кукурузы достаточно непродолжительный. Фактически только летом есть возможность насладиться ароматными и вкусными отварными початками. Консервированную кукурузу принято использовать для салатов и приготовления некоторых блюд. Хотя некоторые с…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Свежий корень имбиря и имбирный порошок

Имбирь славится по всему миру своим пряным вкусом, который улучшает вкус многих блюд, и полезными свойствами, воспетыми ещё в древние времена знаменитыми мудрецами из Индии и Китая. Не…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Дольки сушеной дыни на тарелке

Сушёная дыня (называется канталупа), как лучик солнца среди зимы, напомнит о лете. Этот плод даже после потери влаги сохраняет в себе яркий жёлтый цвет, сладкий аромат и полезные…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Сушеная зелень в деревянной ложке

Зелень можно выращивать с начала весны до самой осени на приусадебных участках. Но наслаждаться вкусом, ароматом можно даже не в сезон созревания. Для этого не нужно её покупать…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Adblock
detector