Барбекю является отличным и простым украшением любого загородного участка или дачи. Всё дело в том, что оно используется для приготовления деликатесов, и в летнее время трудно представить себе…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Барбекю из бочки

Большинство владельцев загородных домиков и дачных участков стремятся так или иначе выделить место для традиционного мангала, чтобы жарить на нём шашлыки и прочие вкусности. Жаровня-барбекю, пришедшая к нам…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски

Многие люди любят копчёные продукты. Будь то мясо, рыба, разного рода овощи и пр. При этом удовлетворить свои потребности в лакомствах можно по-разному. Одни просто покупают готовые блюда…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Барбекю в столе

Барбекю — это великолепный способ порадовать своих домочадцев и гостей на загородном пикнике пищей, приготовленной с помощью углей и жара. Оборудовать полноценную мангальную зону с беседкой, сауной и…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Барбекю из кирпича

Отличным вариантом для пассивного загородного отдыха может стать зона барбекю, в которой обязательным условием является печь-жаровня. На ней можно готовить разнообразные вкусные блюда, с которыми ассоциируется любой летний…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Мангал или барбекю

Человек научился жарить пищу на раскалённых углях ещё в глубокой древности. Сегодня же приготовленные так мясо, рыба или овощи являются незаменимым атрибутом загородных поездок и отдыха на природе….

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Самодельная электростатическая коптильня

Домашнее копчение — довольно трудоёмкий процесс: в течение длительного времени приходится поддерживать оптимальный температурный режим, следить за работой дымогенератора и направлением потока дыма, чтобы обработка полуфабрикатов протекала должным…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Коптильня из старого холодильника

Копчение — крайне удобный и быстрый способ приготовления любимых мясных или рыбных блюд. Эта технология очень проста в использовании, а получаемые продукты насыщаются изысканным вкусом и ароматом. Для…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски

Главный недостаток большинства бытовых коптилен (в том числе изготовленных своими руками, например, из ведра) — это их плохая герметичность. Большая часть дыма развеивается в окружающую среду, поэтому щепы…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Коптильня из ведра

Простейшие коптильни для дома стоят от 2000 рублей. Многофункциональные (с отдельной камерой для копчения, поддерживающие установку дымогенератора) обойдутся в 5000 рублей и более. Но коптильню ведь можно сделать…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Adblock
detector