Как построить прочный мангал из кирпича своими руками

Кирпичный мангал — центральный элемент зоны отдыха на приусадебных и дачных участках. Печи из кирпича размещают в беседках для совместного отдыха или на открытом воздухе. Это может быть самостоятельная конструкция или целый комплекс. Конечно, соорудить небольшую печь без посторонней помощи выйдет гораздо быстрее и дешевле.

На выбор предоставляются самые разные варианты размещения кирпичных мангалов. Ответы на все основные вопросы по постройке кирпичного мангала, в том числе расчёты и поэтапные инструкции, будут представлены в данном материале.

Подготовительные работы

До начала сборки печи-барбекю из кирпича своими руками, даже самой простой, подбирают участок, где планируется разместить зону мангала, готовят проектные схемы и определяются с материалами, ориентируясь на схематические особенности. Проведение подготовительных работ — это неотъемлемая часть организации площадки под мангал из кирпича.

Выбор места

До начала постройки мангала из кирпича надо грамотно выбрать участок под его размещение. Делая выбор, следует принимать во внимание следующие принципы:

• вблизи зоны с мангалом не сажают какие-либо деревья и прочие растения во избежание воспламенения;
• лучше располагать жаровню из кирпича таким образом, чтобы дым не долетал до других домов;
• выбирая участок под мангал, должна приниматься во внимание возможность проведения электропроводов.

Кроме всего прочего, нужно смотреть на природные условия. В зоне с мангалом должна быть предусмотрена возможность установки навеса для защиты печи от ветров и дождей.

Подготовка проекта

При составлении проектного плана по постройке недорогого и красивого мангала из кирпича можно ориентироваться на имеющиеся в сети фотографии или картинки или же на персональные разработки. Сначала рисуются чертежи и порядовка с акцентированием всех деталей мангала. Далее будущую конструкцию разбирают и готовят наглядный план, необходимый для расчёта материалов для беседки своими руками.

Инструменты и материалы

Многие интересуются, какой кирпич лучше для строительства мангала? Под участки, которые будут контактировать с открытым огнем, надо брать огнеупорный керамический кирпич. Основную же часть мангала обычно выкладывают обыкновенным красным кирпичом. Следует отметить, что для возведения кирпичного мангала понадобится довольно большой арсенал инструментов и материалов.

Материалы:

• блоки из керамзита;
• керамические огнеупорные кирпичи;
• красные кирпичи;
• шамот;
• цемент;
• глина с песком;
• щебень мелкой фракции;
• облицовка;
• арматура или толстая проволока;
• уголки с дюбелями, гвоздями и болтами;
• гидроизоляция;
• смола;
• несколько досок или фанерных листов;
• декоративная плитка;
• банка плиточного клея.

Инструменты:

• мастерок;
• лопата;
• ёмкость под раствор;
• уровень;
• нитка, чтобы делать разметку;
• колья;
• отвес с рулеткой;
• кирка с молотком;
• шпатель.

Фундамент

Фундамент будущего мангала должен возвышаться над грунтом по высоте, как минимум, на 5 сантиметров. Если строят отдельную стационарную барбекюшницу из кирпича, то по толщине плита не должна быть более 100 миллиметров. Если же габариты печи гораздо внушительнее, потребуется проведение специальных расчётов при учёте веса очага и характера почвы.

Возможно, придётся заняться подготовкой основания под печь-барбекю, чтобы его толщина была не менее 15 сантиметров. Лучше всего будет выполнить самостоятельную заливку плитного фундамента, принимая во внимание габариты будущего очага. Площадка перед барбекюшницей может быть выложена тротуарной плиткой, используемой для выкладки дорожки в саду.

Подготовка

Технология подготовки фундаментного основания во многом схожа с заливкой фундамента под жилой дом или какую-либо другую постройку. Главное различие заключено лишь в масштабе выполняемых работ:

1. Кольями и верёвкой размечают участок для фундамента под мангал.
2. Снимают поверхностный слой земли, на глубину в 30 сантиметров.
3. Дно выравнивают и утрамбовывают.
4. Устанавливают опалубку из обрезных досок или OSB.
5. Засыпают щебневый, а затем песчаный слой — около 20 сантиметров по толщине, после чего выравнивают и трамбуют, поливая песок водой.
6. Укладывают изоляцию из рубероида.
7. Формируют арматурную сетку, размер которой не должен превышать основание сантиметров на 5 с каждой стороны.

Замес бетона и заливка

Для замеса большого объёма бетона потребуется бетономешалка, поскольку руками замесить бетон достаточно затруднительно. Сначала внутри бетономешалки перемешивают сухие компоненты, после чего добавляют нужный объём воды.

Фундаментное основание для мангала из кирпича заливается в один рабочий день, чтобы не образовались холодные швы, плохо влияющие на надёжность конструкции. Каждый последующий слой бетона уплотняют во избежание появления воздушных промежутков.

Для получения качественного основания под мангал бетон должен созреть правильно при учёте технологических особенностей. По этой причине в первую неделю плита периодически поливается водой и помещается под плёнку или мешковину.

Возведение печи-барбекю

Приготовление раствора

Под сооружение печи мангала из кирпича своими руками готовят два раздельных вида строительной смеси. Одна ёмкость применяется под кладку, которая будет соприкасаться с пламенем, а вторая — под скрепление элементов, размещённых в пределах безопасной зоны. Пошаговая инструкция в этом случае проста и заключается в том, что при изготовлении цементного раствора надо следовать следующим пропорциям:

• одна часть цемента;
• пять частей песка.

Огнеупорную смесь под уличный мангал из кирпича готовят, руководствуясь другими рекомендациями, которые будут отличаться в зависимости от того, какой жирности глины требует кладка печи:

• для тощей — одна часть глины на одну часть песка;
• для средней — одна часть глины на полторы части песка;
• для жирной — одна часть глины на две с половиной части песка.

Кладка цокольного ряда

Для выполнения качественной кладки мангальной жаровни на даче своими руками из кирпича применяются следующие методы:

1. Кладка в полкирпича. Чтобы построить печь-барбекю, кладку располагают в один ряд по типу шахматной доски, где стыки кирпича перекрывают нижний ряд.
2. Цепная кладка кирпичей. Это прочная конструкция, в которой пары горизонтальных рядов связаны один с другим.

Как сделать прочную печь-барбекю из кирпича имеет ряд нюансов:

1. Обычный цементный раствор заменяется цементной клеевой смесью, способной выдерживать резкие температурные скачки. Дело в том, что клеевая смесь отличается гораздо большей прочностью и высоким качеством.
2. Выложив пару-тройку рядов будущего мангала, кирпичи оставляют на какое-то время — раствор должен схватиться.
3. Чтобы конструкция вышла ровной, надо использовать уровень.
4. Кирпич ляжет вплотную после лёгкого постукивания молотком.
5. Выкладывая место жаровни в барбекюшнице, между кирпичами оборудуют несколько специальных крючков под установку сетки или держатель шампуров. Металлические крючки могут быть заменены выступами из кирпича, на которые фиксируется решётка под барбекю.
6. Арку над мангалом выкладывают, используя деревянные подпорки, удерживающие кирпичи до скрепления раствора в течение какого-то времени.
7. Огнеупорные кирпичи применяют лишь в местах контакта с огнём. Все прочие части мангала выкладываются обыкновенными кирпичами.

Декоративная отделка

Ещё до начала строительства кирпичного мангала надо определиться с наличием или отсутствием декоративной отделки. Функциональность печи никак не зависит от использования декоративной облицовки, поэтому внешнее оформление жаровни не обязательно. Тем не менее, если надо сделать мангальную зону эффектной с точки зрения внешнего вида, декоративная отделка поверх обычного кирпича должна быть выполнена.

Работы по декорированию мангала проводятся в следующей последовательности:

1. Сначала тщательным образом штукатурят печь со всех сторон с целью упрощения работ по декоративной отделке.
2. Теперь мангал облицовывают при помощи выбранного материала, пользуясь цементным раствором или специальным клеем. Клеевой состав подбирается в зависимости от особенностей элементов внешнего декора мангала.

Под декор жаровни рекомендовано использование керамического кирпича, натурального или искусственного камня. Чтобы придать очагу внешней оригинальности, не следует отказываться от комбинирования различных материалов. При этом должны учитываться особенности сырья, в том числе использование различных клеящих составов для каждого конкретного материала.

Ни один дачник или домовладелец не отказался бы иметь на своём участке хорошо оборудованную зону с мангалом или даже целый крытый печной комплекс. Наличие мангала даёт возможность пожарить гостям и домочадцам шашлык или приготовить ещё что-нибудь интересное на барбекю.

Для печного комплекса из кирпича потребуются большие затраты, да и сам процесс постройки весьма трудоёмкий. Выкладка небольшой печи доступна и понятна даже домашнему мастеру и выйдет гораздо дешевле.

А вы когда-нибудь строили мангал из кирпича сами? Какой этап выполнения работ оказался наиболее сложным? Можете ли вы дать практические советы из собственного опыта другим читателям? Оставляйте свои комментарии внизу под статьёй и обязательно делитесь своим мнением!