Чтобы приготовить восхитительное блюдо из куриных крылышек, которое идеально подойдет для пикника, необязательно брать с собой на природу мангал или разводить костёр. Обычная духовка справится с задачей ничуть…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёные куриные окорочка

В тёплое время года все хотят проводить больше времени на природе, вдыхать свежий воздух, устраивать пикники и наслаждаться вкусным мясом. Однако возникает логичный вопрос: как приготовить продукт так,…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёные куриные крылышки

Существует мало людей, которые несильно любят копчёные продукты. В основном это связано с тем, что на их пути попадались неправильно приготовленные «деликатесы» (с жидким дымом, к примеру). Но…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски

Мясо перепелов обожали ещё с царских пор, на эту птицу устраивалась нешуточная охота. В старых кулинарных книгах можно найти невообразимые рецепты о том, какой деликатес приготовить из него….

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёная индейка на столе

Копчёные изделия всегда являлись главными блюдами праздника, особенно когда приготовлены собственными руками. Никто не будет равнодушен к птичьему мясу, приготовленному с запахом дыма. Гурманы высоко ценят копчёную идейку….

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёная утка на столе

Мясо утки имеет специфичный вкус, но, несмотря на это, оно нравится даже привередливым гурманам. Как только его не готовят – варят, жарят, коптят. От одного только названия «копчёная…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёный гусь на столе

Гусь идеально подходит для копчения – его мясо сочное, нежное и очень вкусное. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно обработать тушку, поделимся рецептами лучших маринадов и…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёная куриная грудка

Копчёная куриная грудка – великолепный диетический продукт, который можно подать на стол и как самостоятельное блюдо, и в составе других. В магазине легко найти подобный деликатес, но его…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёный бройлер на столе

Копчёный бройлер может быть не только праздничным блюдом, но и одним из основных ингредиентов для сэндвичей, салатов, острых супов и даже пирогов. Многие считают копчение трудоёмким процессом, за…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Копчёная курица на столе

Сложно найти человека, которому бы не нравился вкус копчёной курочки. Один внешний вид способен вызвать усиленное слюноотделение, если вспомнить её зажаристую корочку, источающую благоуханный аромат. Постараемся разобраться, как…

Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Adblock
detector