Приготовление салатов из копчёной курицы с фасолью

Есть большое количество видов копчёностей, и ничто не сравнится с нежным и особым вкусом копчёной курицы. А если добавить к ней фасоль, то блюдо станет полезным и диетическим. В подобных салатах уровень белка просто зашкаливает, но при этом калорийность довольно низкая.

Рецепт русского салата

Вкуснятину легко сделать. Оно не займёт много времени.

Необходимые продукты:

• Фасоль – 1 банка.
• Варёные яйца – 4 штуки.
• Копчёная курица – 400 г.
• Майонез или сметана – 200 г.
• Соль, перец.

Приготовление: берём все компоненты, режем, складываем в одну тару, добавляем специи, майонез и смешиваем. Декорируем зелёным луком.

Праздничный салат

Делается из простых продуктов и прекрасно подходит для праздников и юбилеев.

Потребуются следующие составляющие:

• Красная фасоль – 2 банки.
• Копчёная курица – 2 штуки.
• Варёные яйца – 4 штуки.
• Сыр – 250 г.
• Морковь – 400 г.
• Зелёный лук и петрушка – 1 пучок.
• Майонез или сметана.
• Соль, перец.

Этапы готовки довольно просты: продукты шинкуем, кладём в посуду. Избавляемся от жидкости фасоли и отправляем к остальным. Закидываем майонез, соль, перец и мелко порезанную зелень.

Блюдо отлично смотрится, если подавать его порционно слоями.

Приготовление салата из копчёной курицы, фасоли и гренок

Преимущество блюда в том, что гренки легко можно заменить покупными сухариками.

Нам понадобится:

• Копчёная курица – 500 г.
• Фасоль – 1 банка.
• Красный лук – 1 штука.
• Варёные яйца – 4 штуки.
• Майонез или сметана – 250 г.
• Соль, перец.

Готовим по следующей технологии:

1. Яйца нарезаем небольшими квадратиками.
2. Мясо рубим маленькими полосками.
3. Лук шинкуем полукольцами.
4. Избавляемся от жидкости фасоли.
5. Собираем компоненты вместе, солим, перчим, отправляем майонез и перемешиваем.

Гренки или сухарики присоединяем к салату перед тем, как отправить на стол.

Рецепт салата с фасолью, солёными огурцами и копчёной курицей

Эта версия отличается тем, что здесь в салат отправляется сметана.

Нам потребуются:

• Копчёная курица – 400 г.
• Белая фасоль – 1 банка.
• Варёные яйца – 5 штук.
• Лук – 1 штука.
• Солёные огурчики – 3 штуки.
• Сметана – 4 ст. л.
• Зелень.
• Соль, перец.

Технология готовки такова: компоненты нарезаем квадратиками, добавляем фасоль без жидкости, сметану, измельчённую зелень, специи и перемешиваем.

Блюдо «Александра»

Салат доступен в течение всего года, для него можно использовать фасоль в любом виде.

Требуемые компоненты:

• Копчёная курица – 700 г.
• Помидоры – 300 г.
• Сыр – 500 г.
• Варёные яйца – 6 штук.
• Белая фасоль – 2 банки.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Зелень – пучок.
• Майонез – 400 г.
• Соль, перец.

Этапы готовки:

1. Яйца и сыр измельчаем на тёрке.
2. Измельчаем чеснок.
3. Помидоры и курицу рубим на куски.
4. Зелень мелко шинкуем.
5. Соединяем все продукты, добавляем соус, специи и смешиваем.

Бело-красный коктейль

Блюдо изготавливается из двух сортов фасоли – белой и красной. Из-за своей красочности оно не просто выглядит шикарно, но и вкусно и сытно.

Нужные продукты:

• Копчёная курица – 700 г.
• Белая консервированная фасоль – 300 г.
• Красная консервированная фасоль – 300 г.
• Варёная морковь – 2 штуки.
• Лук – 1 штука.
• Солёный огурец – 2 штуки.
• Варёные яйца – 3 штуки.
• Майонез или сметана – 350 г.
• Соль, перец.

Технология готовки проста: избавляемся от жидкости фасоли, остальные компоненты режем квадратиками, добавляем соус, соль и перец. Можно также попробовать выкладывать слоями.

Рецепт с фасолью, копчёной курицей и листами зелёного салата

Красочное блюдо выглядит оригинально как на торжествах, так и в буднях.

В составе идут эти продукты:

• Копчёная курица – 1 штука.
• Красная фасоль – 1 банка.
• Сухарики – 60 г.
• Помидоры – 2 штуки.
• Сыр – 150 г.
• Листья салата – 1 пучок.
• Майонез или сметана – 200 г.
• Соль, перец.

Готовка выглядит так: сначала нужно избавиться от жидкости консервы. Другие продукты режем квадратиками. Можете смешивать в ёмкости, а можете выложить слоями по данной последовательности: листья салата, фасоль, мясо, помидоры, сухарики и тёртый сыр.

Приготовление салата «Пиканта»

Любители Азии точно оценят это блюдо.

Компоненты:

• Копчёная курица – 600 г.
• Свежий огурец – 2 штуки.
• Белая консервированная фасоль – 300 г.
• Варёные яйца – 2 штуки.
• Морковь по-корейски – 200 г.
• Лук – 1 штука.
• Майонез или сметана.
• Соль, перец.

Готовим так: все продукты нарезаем квадратами, а потом заправляем соусом, солим и перчим.

Копчёная курица, кукуруза и фасоль

Любопытный и интересный салат, который подходит для мероприятий.

Нам понадобятся следующие компоненты:

• Копчёная курица – 500 г.
• Фасоль – 1 банка.
• Кукуруза – 1 банка.
• Варёные яйца – 4 штуки.
• Сыр – 300 г.
• Сухарики – 1 пачка.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез или сметана.
• Соль, перец.

Технология готовки выглядит так: режем на квадратики или соломкой все продукты, кроме фасоли. Сыр и яйца измельчаем на тёрке. Потом добавляем соус, соль, перец и кладём на стол.

Точно такой же можно сделать с солёным и огурцами (берём 2 штуки).

Рецепт тёплого салата

Блюдо очень похоже на рагу с мясом, но технология готовки такая, что легко можно присвоить к категории салатов.

Необходимые продукты:

• Копчёная курица – 200 г.
• Фасоль в томате – 1 банка.
• Красный перец – стручок.
• Сыр – 200 г.
• Лук – 1 штука.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Гренки или сухарики.
• Растительное масло – 60 г.
• Сливочное масло – 60 г.

Этапы готовки очень просты:

1. Лук шинкуем полукольцами, а мясо нарезаем квадратами и жарим на половине смеси из растительного и сливочного масла.
2. Жидкость фасоли не выливаем, а вместе с фасолью кладём на посуду.
3. Добавляем мясо и лук.
4. Гренки жарим на второй части смеси из масел.
5. Сыр измельчаем на тёрке и кладём поверх блюда.

Салат «Нежность»

Салат является внесезонным, где составляющие могут меняться от сезона к сезону.

Нам понадобятся:

• Копчёная курица – 800 г.
• Огурец – 1 штука.
• Маринованный огурец – 4 штуки.
• Белая фасоль – 1 банка.
• Красная фасоль – 1 банка.
• Морковка – 250 г.
• Майонез или сметана – 3-4 ст. л.
• Лук-порей – 1 штука.
• Варёные яйца – 3 штуки.
• Соль, перец.

Процесс готовки таков: все компоненты нарезаем квадратиками, а лук – тонкими кольцами. Избавляемся от жидкости фасоли и присоединяем к другим. Майонез, специи, смешиваем — и всё.

Салат из копчёной куриной колбасы и фасоли

Он готовится так же, как и остальные, но нужно брать копчёную куриную колбасу.

Требуемые компоненты:

• Фасоль – 300 г.
• Колбаса – 200 г.
• Помидор – 2 штуки.
• Майонез или сметана – 300 г.
• Зелень – 1 пучок.
• Сыр – 100 г.
• Соль, перец по вкусу.

Готовим так: убираем жидкость фасоли, измельчаем сыр на тёрке, режем все продукты на квадратики или соломкой. Добавляем порубленную зелень, майонез, соль, перец, смешиваем, и блюдо готово.

Рецепт салата «Пиранделло»

Если вы обожаете Италию, то этот рецепт идеально подойдёт вам.

Компоненты:

• Копчёная курица – 400 г.
• Консервированные грибы – 1 банка.
• Фасоль – 1 банка.
• Кукуруза – 1 банка.
• Сыр – 200 г.
• Сухарики – 150 г.
• Зелень.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Майонез.
• Соль, перец.

Приготовить довольно просто: нарезаем курицу и сыр квадратиками, избавляемся от жидкости из консервов, измельчаем зелень и чеснок и собираем всё в одном месте. Майонез, соль, перец и перемешиваем.

Приготовление салата из зелёной фасоли, картофеля и копчёной курицы

Сделаем полезное и сытное блюдо.

Необходимые компоненты:

• Зелёная фасоль – 250 г.
• Варёная картошка – 2 штуки.
• Копчёная курица – 150 г.
• Свежая мята – 1 ст. л.
• Майонез – 50 г.
• Белый винный соус – 2 ст. л.

Технология готовки: все продукты режем, измельчаем зелёную фасоль, мяту. Добавляем соусы, солим, перчим, перемешиваем и всё.

Поделитесь в комментариях отзывами. Приятного аппетита!