Жидкость для розжига углей: особенности выбора средства

Лето – лучшее время жарить мясо на свежем воздухе. С наступлением сезона шашлыков все мы любим компанией выбираться на природу, наслаждаясь любимым летним блюдом, отдыхом и особенной атмосферой пикника.

Помимо дров и углей в качестве вспомогательного средства для разведения костра, нередко используется специальная жидкость для розжига, позволяющая разжечь огонь в неблагоприятных условиях, например при сильном ветре или повышенной влажности. На качество блюда, приготовленного на мангале, она никак не повлияет, однако выбирать средство нужно правильно, поскольку кроме эффективности не менее важна и безопасность. И хотя жидкость для розжига очень проста в применении, она может стать причиной ожогов. О том, какие бывают средства для быстрого разведения огня, составы и особенности выбора мы и поговорим.

Жидкость для розжига

Разновидности жидкости для розжига

Прежде чем выбирать жидкость для розжига, нужно узнать, чем они отличаются друг от друга. Делятся средства на следующие виды:

  • Парафиновые розжиги – лучший вариант средства. Они практически не имеют запаха и характеризуются равномерным горением, рассчитанным на продолжительное время. Используя такую жидкость, после полива ею углей следует подождать 2-3 минуты для лучшего впитывания средства. Парафиновые розжиги считаются наиболее безопасными, не выделяют вредные вещества при горении, не образуют копоти, но и не отличаются дешевизной.
  • Спиртовые растворы также могут применяться для розжига, несмотря на высокую степень опасности их использования. Сгорают спиртосодержащие средства очень быстро и способны вспыхнуть при поджоге, так что при разведении огня целесообразно использовать длинный запал – зажигалку, спичку, бумажную скрутку и пр. Хранить средства данного типа следует в тёмном прохладном месте, поскольку воздействие солнца и тепла может привести к воспламенению.
  • Розжиги на базе натуральных компонентов, в основе которых используются переработанные жидкости (отработка двигателей, скипидар и др.), имеют едкий неприятный запах и выделяют при горении вредные вещества. Такие средства к покупке не рекомендуются.

Жидкости для розжига

Так, качественная жидкость для розжига должна обладать следующими характеристиками:

  • прозрачная упаковка;
  • отсутствие посторонних запахов;
  • чистый бесцветный состав, без осадка.

Составы для розжига углей должны обеспечивать равномерное разведение огня. Дешёвое низкокачественное средство приводит к мгновенному воспламенению и часто становится причиной ожогов и пожаров.

Состав жидкости для розжига

Смеси, применяемые для розжига костра, печи или камина, сильно отличаются составом и характеристиками. В зависимости от того, из чего делают средства, их можно применять дома или на открытом воздухе.

Выбирать лучше жидкости на базе парафинов, которые являются более безопасными для человека, чем другие. Сами они не горят, а лишь усиливают горение иных материалов, обеспечивая равномерное горение, кроме того не являются взрывоопасными и токсичными средствами. По цене жидкости на основе смеси парафинов дороже эфирно-спиртовых вариаций, что некритично, учитывая характеристики продукта, при этом стоимость будет тем выше, чем выше степень очистки парафинов.

Парафин в розжиге

Поскольку парафин дороже, чаще всего производители используют в качестве основы средств бензин, керосин, уайт-спирит и т. д., такая продукция не желательна к покупке. Смеси на спиртовой основе легко воспламеняются и при попадании солнечных лучей могут взрываться.

При покупке такого рода жидкости важно посмотреть на её цвет – мутная, грязная смесь, к тому же резко пахнущая, может говорить о том, что в составе присутствуют дополнительные воспламеняющие вещества, как солярка или прочие фракции нефти, что может привести к неприятным последствиям.

Тара, в которой продаётся жидкость, должна быть прозрачной, тогда можно оценить содержимое. При наличии желтоватого оттенка средство лучше не брать, поскольку в таком случае оно может включать отработку, а нефтяные отходы могут попадать на еду с дымом. Если жидкость для розжига состоит из керосина, ацетона ил прочих растворителей, вы почувствуете это по запаху, поскольку перебить его отдушками невозможно. Лучше, если приобретаемое средство вообще не будет иметь запаха. Распознать, есть ли среди составляющих нежелательные добавки, несложно методом взбалтывания тары. При обильном пенообразовании можно подозревать, что в смеси присутствует бензин или ацетон.

Читайте также:  Приготовление шашлыка из горбуши на мангале, гриле и решётке барбекю

Керосин в розжиге

Чтобы ваш отдых был безопасным, перед покупкой важно обращать внимание на состав жидкости для розжига, указанный на этикетке, при этом лучше выбирать продукцию проверенного производителя, поскольку не всегда информация о компонентах средства соответствует действительности. Если в основе жидкости применяются спирты, чаще всего пишут, что в составе наличествуют жидкие углеводороды.

Лучшие жидкости для розжига

Если вы не знаете, какую жидкость для розжига приобрести, обратите внимание на рейтинг, составленный с учётом отзывов покупателей.

Grillkoff Парафин

Жидкость для розжига углей Grillkoff Парафин

Отличная жидкость для розжига дров и древесного угля, основанная на смеси жидких парафинов, обеспечивает плавное загорание, равномерное горение, не имеет запаха, не создаёт копоти, эффективна и безопасна в использовании.

Forester

Жидкость для розжига углей Forester

Средство на смеси жидких алифатических углеводородов и парафинов от известного производителя отличается хорошей продолжительностью горения, при правильном использовании не представляет опасности для человека.

Boyscout Парафиновая

Жидкость для розжига Boyscout Парафиновая

Качественная жидкость для розжига древесного угля, дров, топливных брикетов без запаха и гари, отличающаяся экономичностью и эффективностью.

Piktime

Жидкость для розжига углей Piktime

Хорошее средство для розжига на основе жидких парафинов и других углеводородов, используемое для зажигания древесного угля в мангалах и барбекю, разжигания дров и торфяных брикетов. Состав обеспечивает хорошее горение, эффективно справляясь со своей задачей.

Как пользоваться жидкостью для розжига углей

Применять средство, позволяющее легко разжечь огонь, несложно, но следует придерживаться определённых правил использования. Так, составы для розжига применяются с сухими материалами для горения. Политые средством древесный уголь, дрова, брикеты будут плавно разгораться, когда вы поднесёте спичку.

Вне зависимости от того, какая жидкость для розжига выбрана, нельзя поливать ею открытый огонь или тлеющие угли. Это может спровоцировать вспышку пламени и привести к непоправимым последствиям.

Розжиг при помощи жидкости

При возгорании тушить нужно песком, землёй или специальным порошком, пеной, но не водой.

Способ применения жидкости для розжига прост:

  • поливаем средством угли, брикеты или дрова в мангале;
  • ждём несколько минут, пока состав впитывается в материал;
  • поджигаем, лучше всего посредством зажжённой лучины.

Горящие дрова в мангале

Качественный состав обеспечит равномерное горение без вспышек.

Опасность некачественной жидкости для розжига

Качественный сертифицированный товар не будет дешёвым, и если вы решили воспользоваться жидкостью для розжига, не стоит экономить. С эфирно-спиртовыми средствами нужно быть осторожным, они быстро воспламеняются, образуя вспышку огня, и если поджечь сразу же после выливания жидкости, могут загореться и пары, что уже чревато серьёзными ожогами.

Важно позаботиться и о качестве блюда. Выделяемые при горении пары отработок и спиртов, входящие в состав дешёвого средства, оседают, в том числе на приготавливаемой пище, поэтому внимательно оцениваем товар перед покупкой. Берём без едкого запаха, прозрачную жидкость, которая не будет коптить.

Читайте также:  Вкусные рецепты приготовления сосисок на мангале: самые аппетитные варианты маринадов

Огонь в мангале

Жидкое средство, в основе которого использовались парафины, при соблюдении правил безопасности не представляет угрозы для человека, не выделяет вредных испарений в воздух, поскольку не образует копоти при горении, и обеспечивает постепенный розжиг пламени. При этом независимо от состава жидкость для розжига применяется только на улице. Не следует разводить огонь с её помощью в помещениях.

Альтернативные варианты розжига

Если вы умеете правильно складывать костёр и у вас есть время на ожидание, пока он разгорится, можно обойтись и без средств быстрого розжига, воспользовавшись только спичками или зажигалкой. В экстремальных условиях разжечь огонь гораздо сложнее, но и в этом случае жидкость для розжига можно заменить другими вспомогательными материалами.

Спички для похода

В походах пригодятся охотничьи или туристические спички, они отлично горят и могут использоваться в условиях повышенной влажности.

Так, путешествуя или отправляясь в поход, можно брать с собой сухое горючее в таблетках. Если проблематично собрать натуральные горючие материалы для костра, используют специальные брикеты из древесных волокон, пропитанные парафином.

В длительные походы целесообразно брать огни Лебедева (они же свечи Лебедева). Это топливный патрон в виде длиннопламенной свечи с высотой пламени до 20 сантиметров. Средство не боится ни ветра, ни дождя, ни холода, и кроме того, что поможет развести огонь в условиях повышенной влажности, его пламя можно использовать и вместо костра, чтобы согреться, приготовить и т. д. Ещё огонь Лебедева может использоваться как факел или сигнал бедствия.

Огонь Лебедева

Поскольку не каждое средство годится для разведения открытого огня, при покупке альтернативных материалов для розжига проверяем состав на этикетке продукции.

Изготовление жидкости для розжига своими руками

Можно изготовить и самодельный хворост, который будет достаточно эффективен в получении огня в сложных условиях. В его основе используется вазелин и шарики из хлопка. Их можно купить готовые или сделать самостоятельно. Причём материал здесь играет решающую роль – синтетический шарик сгорит в одно мгновение, тогда как хлопок будет медленно гореть, дымить (проверяем путём поджигания).

Шарики из хлопка

Хлопковый шарик равномерно обрабатывается вазелином по всей поверхности, внутри же остаётся сухим, за счёт созданной оболочки он не мокнет даже при повышенной влаге. Так, при необходимости получения огня просто разрываем шарик изнутри, и сухая вата выступит в качестве хвороста. Она загорится, после чего начнёт медленно тлеть пропитанная вазелином поверхность шарика (до 5 минут). В сравнении с сухим спиртом такой вариант розжига более эффективен.

Изготовленный хворост помещаем, плотно утрамбовывая, в герметичную конусообразную ёмкость по типу коробочки для хранения фотоплёнки или флакончика от лекарства.

Розжиг из хлопка и вазелина

Хранение средства для розжига

Хранить жидкость для разведения огня следует в прохладном тёмном месте, даже если это качественная парафиновая смесь, не характеризующаяся как быстро воспламеняющаяся. Держать жидкие средства лучше также подальше от пищевых продуктов, в особенности если речь об эфирно-спиртовых смесях. Кроме того, хранение нужно обеспечить в месте, недоступном для детей.

А как выбираете вы жидкость для розжига углей? Есть ли у вас свои любимчики? Делитесь своим опытом в комментариях ниже.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Домашнее копчение, гриль, тандыр, шашлык, колбаски
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector