Приготовление салата из копчёной курицы с огурцами

Если для вас невыносимо каждый день думать, что приготовить на обед или ужин, то салат из копчёной курочки и огурцов идеально подойдёт вам. Благодаря лёгкой дымке копчёного изделия вы получите богатые вкусовые ощущения, а огурчик привнесёт нотку свежести в блюдо. Есть невероятное количество рецептов, в которые можно добавлять любые продукты. Что остаётся неизменным – это копчёная курица и огурец.

Рецепт салата из копчёной курицы, свежего огурца и кукурузы

Это блюдо готовится так быстро, что её можно приготовить за пять минут до прихода гостей.

Необходимые продукты:

• Копчёная курица – 200 г.
• Свежий огурец — 1-2 штуки.
• Лук – 1 штука.
• Майонез или сметана – 2-3 ст. л.
• Консервированная кукуруза – 1 банка.
• Зелень любая – 2-3 веточки.
• Соль, перец по вкусу.

Перейдём к готовке:

1. Мясо отделяем от костей и нарезаем полосками.
2. Огурец моем, сушим и режем на тонкие ломтики.
3. Зелень шинкуем очень мелко.
4. Измельчаем лук. Если не хотите чувствовать явный привкус, то лучше обдать продукт горячей водой.
5. Открываем банку с кукурузой, убираем жидкость.
6. Все компоненты смешиваются в глубокой ёмкости. Добавляем майонез, соль, перец и снова перемешиваем.

Готовый салат перекладываем в салатницу, декорируем порубленной зеленью и подаём на стол.

Салат из копчёной курицы, моркови по-корейски и огурца

Все компоненты салата гармонично вписываются в общую вкусовую характеристику. Блюдо получается с красочным, вкусным и питательным.

Нам понадобятся:

• Копчёная курочка – 200 г.
• Морковь по-корейски – 200 г.
• Свежий огурец – 1-2 штуки.
• Майонез или сметана – 1-2 ст. л.
• Соль, перец.

Процесс готовки выглядит так:

1. Морковь нарезаем на одинаковые куски.
2. Курицу режем кубиками.
3. Огурец нужно порезать соломкой.
4. Закидываем сухарики.
5. Добавляем майонез.
6. Всё перемешиваем.

Блюдо готово.

Слоёный салат из копчёной курицы и огурца

Делается за 15-20 минут, а выглядит празднично и невероятно красиво.

Необходимые компоненты:

• Варёные яйца – 2 штуки.
• Сыр – 150 г.
• Копчёная курица – 200 г.
• Свежий огурец – 1 штука среднего размера.
• Майонез или сметана.
• Орехи для декора.

Этапы готовки:

1. Половину сыра натираем на тёрке. То же самое делаем и с яйцами. Объединяем их вместе, добавляем майонез и перемешиваем.
2. Удобную тарелку покрываем пищевой плёнкой, потому что в конце нужно переворачивать готовый продукт.
3. Смесь из яиц, сыра и майонеза наносим на плёнку ровным слоем.
4. Курочку нарезаем квадратиками. Выкладываем на первый слой и чуть-чуть мажем майонезом.
5. Третий слой состоит из второй половины тёртого сыра. Не забудьте смазать майонезом.
6. Огурчик режем ломтиками и отправляем к другим ингредиентам салата как четвёртый слой.
7. Ставим в холодильник на 30 минут.
8. Затем нужно осторожно перевернуть салат так, чтобы сверху был слой из яиц, сыра и майонеза. Убираем плёнку, украшаем предварительно нарезанными орехами.

Украсить блюдо можно так, как вам хочется.

Рецепт с копчёной курицей, солёными огурцами и грибами

Блюдо получается довольно сытным и сочным, а подавать можно как на праздники, так и в будние дни.

Нам понадобятся следующие продукты:

• Копчёная курочка – 0,2 кг.
• Шампиньоны – 0,2 кг.
• Лук – 1 штука.
• Солёные или маринованные огурцы – 3-4 штуки.
• Зелень по вкусу.
• Майонез или сметана.

Для приготовления нужно следовать данным шагам:

1. Курицу нарезаем мелкими квадратиками. Режем грибы, а лук – полукольцами.
2. На сковороде обжариваем шампиньоны с луком и даём остыть.
3. Огурчики нарезаем квадратами.
4. Готовые продукты перемешиваем в удобной ёмкости вместе с майонезом.

Задекорировать блюдо вам поможет мелко нарезанная зелень или огурцы.

Салат с копчёным окорочком, огурцом и ананасами

Блюдо получается удивительно лёгким и свежим, с ноткой пикантности и сочности.

Список ингредиентов таков:

• Консервированная кукуруза – полбанки.
• Консервированный ананас – 0,2 кг.
• Копчёный окорочок – 0,35 кг.
• Огурец – 1-2 штуки.
• Майонез или сметана.

Процесс приготовления:

1. Убираем кости и кожу ножек. Нарезаем очень мелко и отправляем туда, где будет готовиться салат.
2. Сливаем жидкость кукурузы и добавляем к мясу.
3. Ананас шинкуем квадратами. То же самое делаем и с огурцом.
4. Добавляем майонез, перемешиваем.

Десять минут, и салат готов.

Поделитесь в комментариях результатами и отзывами. Приятного аппетита!