В еврейской, французской, ирландской кухне сельдерей добавляют во многие блюда, так как он привносит изюминку во вкус. Растение известно с давних времён, где его чаще использовали в качестве
Ветчина — деликатес, который для продажи делают из чаще из дорогих сортов мяса. Но в домашних условиях можно заменить главный ингредиент свиной рулькой, где шкурка послужит оболочкой, а
Маракуйя — это тропический плод, в котором содержатся каротин, углеводы, витамин С и железо. Для промышленного выращивания маракуйи нужен тропический климат. Плод очень популярен во всём мире –
В состав магазинной колбасной продукции входит огромное количество вредной химии. Домашние полукопчёные колбасы отличаются лучшим вкусом и ароматом. В изделия собственного производства добавляют исключительно натуральные специи. И, что
По сравнению с традиционной колбасой, сделанной из мяса или птицы, рыбную колбасу не подразделяют на сорта. Этот вид продукции часто продавался в советское время и был представлен скудным
Сейчас печёночную колбасу стали покупать реже. А во времена СССР её брали для приготовления вторых блюд, блинов, салатов, пирогов, бутербродов, так как для производства использовали только натуральные продукты.
Пармская ветчина или прошутто — популярный сыровяленый продукт, производимый из свиного окорока в итальянской провинции Парма. Ароматное мясо поступает на прилавки магазинов цельным куском или нарезанным на тонкие
Пепперони — это элитная колбаса, похожая на салями. Этот сорт колбасы появился в Италии, но стал популярным после того, как к нему приложили руку американские повара. Для него
Вкус одесской колбасы знаком многим ещё со времён СССР. Её сбалансированный пряный вкус и аромат манил всех к покупке. Если раньше все предприятия ориентировались на ГОСТы, то сейчас
Шаурма с мясом — популярный фастфуд, который можно купить в уличных ларьках и кафе быстрого питания. Но мало кто знает, что в начинку можно добавлять и рыбу вместо